全国のドトールコーヒーショップにて植物由来の
食材にこだわった「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」
を発売!
植物由来の食材にこだわったという事は
動物性由来の食材は使用されておらず
パティなんかも肉じゃないみたいですね。
野菜中心の方や肉類が食べられない方にも
食べられるようになっているようです。
ドトールコーヒー「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」はいつから発売?
ドトールコーヒーは2020年9月17日(木)から
全国のドトールコーヒーショップにて植物由来の
食材にこだわった「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」
を発売します。
ドトールコーヒーはこれまでなかった
新しいカテゴリーへの挑戦として、全粒粉を使った
オリジナルのパンに植物性由来の大豆ミートを
使用した健康志向の方におすすめの
新しいカテゴリーのサンドイッチを発売です。
待ち望んでいた方も多いようですね。
昔バイトしていたドトール。サンドイッチに使われてるパンにはラードが入ってたりしました。なのでこのメニューはとても嬉しい~☺️
— ぎんぽん (@45QZmRBy3x1w2ON) September 3, 2020
ドトール「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」 — 「きなこ豆乳ラテ ~国産丹波黒豆きなこ使用~」 https://t.co/AKh1MVXRgq @entabejpから
こういうメニュー増えていってほしい。
— 梨白 (@snowdrop15555) September 4, 2020
ドトール「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」 — 「きなこ豆乳ラテ ~国産丹波黒豆きなこ使用~」 https://t.co/j6kUH5byZI @entabejpより
「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」の価格や内容は?
「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」の価格は
本体価格328円(税別)店内飲食360円 テイクアウト354円です。
地域や店舗によっての価格の違いは無いようですね。
気になる味や内容は、香ばしい風味の全粒粉入りパンに
畑のお肉ともいわれる大豆を主原料とした大豆ミートハンバーグを使用。
食感が楽しいきんぴらごぼうとトマトを使用した和風トマトのソース
と一緒にサンドされているようです。
大豆とは思えないまるでお肉のような食べ応えと
きんぴらごぼうの食感で満足感を得られる一品とのこと。
さらにすべての食材を「植物性由来*」の原料を使用したものを使用。
肉の食感やうま味は大豆ミートだけでは物足りなさを感じてしまうので
レンコンやゴボウを使ったきんぴらで食感をプラス。
あらごしトマトやトマトピューレを使った和風トマトのソースには
しいたけの出汁を使ってうま味を加えているとのこと。
よりおいしくお召しあがりいただけるよう大豆ミートも
温めて提供する形をとっています。
※植物性原料を使用した食材で作った全粒粉サンドです。
(各食材の主原料に動物性食材を使用していないことを確認しています。)
※本商品のパンは、小麦粉と全粒粉を使用しています。
※本商品の植物由来とは、食塩・パン酵母などを除きます。
※食材製造工場および店舗では動物性食材を含む製品を扱っています。
まとめ
2020年9月17日(木)から全国のドトールコーヒーにて
発売される「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」
について、見てきました。
こちらの商品は、試行錯誤を繰り返して
健康志向の方、お肉を食べられない方にも
美味しく食べられるように開発されてきた商品と
いうのが分りました。
いろんな方が楽しめる食事は非常に難しいと思いますが
今後も健康的で誰もが楽しめる商品が出てくるのではないでしょうか。
楽しみですね。